„Narodowy Instytut Kardiologii w Warszawie Aninie ul. Alpejska 42 poszukuje kandydatów do pracy w Dziale Żywienia na stanowisko dietetyka.

Numer referencyjny:
IK-AD-01/2021/DZ

Podstawowy zakres obowiązków:

1. planowanie jadłospisów dla pacjentów z uwzględnieniem:
• nomenklatury diet
• norm żywieniowych
• technologii zalecanych przez IŻŻ
• z uwzględnieniem sezonowości
2. planowanie jadłospisów do bufetów , na okoliczność konferencji i kursów,  tworzenie nowych receptur 
3. sporządzanie dokumentów pobrania z magazynu
4. nadzór  ilościowo/jakościowy  wydawanych posiłków/potraw dla pacjentów do klinik i w sali konsumenckiej
5. pobieranie, opis  i zabezpieczanie prób pokarmowych
6. współpraca z magazynierami  w zakresie  planowania  dostaw produktów do planowanej produkcji
7. tworzenie  zestawień ilości wydawanych diet  w dniu bieżącym
8. badanie opinii pacjentów dotyczących serwowanych posiłków / odpowiedzialność za zgłaszane reklamacje
9. prowadzenie poradnictwa indywidualnego na wezwanie lekarza
10. współpraca z szefem kuchni, kucharzami oraz pielęgniarkami oddziałowymi
11. współpraca z koordynatorem bufetów w zakresie potrzeb i usług
12. praca w systemie CLININET oraz wdrożonym informatycznym systemie zarządzania  do działalności żywieniowej
13. sporządzanie rozliczeń finansowych bufetów
14. kontrola procesów zgodnie z wprowadzoną DPP, HACCP
15. uczestnictwo w szkoleniach wewnętrznych związanych z wykonywana pracą

Wymagania:

1. Wykształcenie wyższe kierunkowe
2. Mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku
3. Dobra organizacja pracy własnej
4. Wysoka kultura osobista, komunikatywność, otwartość
5. Śledzenie trendów kulinarnych
6. Znajomość przepisów BHP i HACCP

Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie aplikacji wraz z CV poprzez formularz zgłoszeniowy.

Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się jedynie z wybranymi osobami.

Aplikuj na stanowisko:

Obowiązek informacyjny:

Zgodnie z art. 13 ust. 1 i ust. 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych - RODO), informujemy, że:

Administratorem danych osobowych udostępnionych na potrzeby rekrutacji jest Narodowy Instytut Kardiologii z siedzibą w Warszawie przy ul. Alpejskiej 42, reprezentowany przez Dyrektora Narodowego Instytutu Kardiologii.

Pana/Pani dane osobowe będą przetwarzane zgodnie z zapisami art. 6.1a, a w przypadku podania szczególnych kategorii danych, na podstawie art. 9. 2 ust. 1a rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych - RODO).

Posiada Pan/Pani prawo dostępu do treści swoich danych oraz prawo ich sprostowania, ograniczenia przetworzenia, prawo do przenoszenia danych (o ile w danym przypadku przysługuje), prawo wniesienia sprzeciwu, prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania (jeżeli przetwarzanie odbywa się na podstawie zgody), której dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem.

Od czynności podjętych przez administratora danych osobowych, w związku z przetwarzaniem danych osobowych, przysługuje Panu/Pani prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

Przekazane przez Pana/Panią dane nie posłużą do zautomatyzowanego podejmowania decyzji, jak również profilowania.

Dane kontaktowe
Inspektora Ochrony Danych
w Narodowym Instytucie Kardiologii:
email: iod@ikard.pl
tel. 571 317 860